Znaczenie wody dla organizmu
Wyobraźmy sobie, że przez jakiś czas nie zmywamy naczyń, nie pierzemy bielizny lub nie spuszczamy wody w toalecie, lub sami się przez jakiś czas nie myjemy, bo brakuje dla tych czynności wody.
Zadaniem wody jest rozpuścić brud i zmyć go. Tak samo jak na zewnątrz tak i wewnątrz naszego ciała.
Organizm człowieka potrzebuje wody aby żyć i prawidłowo funkcjonować. Bez jedzenia można przeżyć nawet kilka tygodni, jednak bez wody co najwyżej kilka dni. Odwodnienie na poziomie 15% powoduje bezpośrednie zagrożenie życia. Te informacje powinny pozwolić nam uświadomić sobie jak istotne znaczenie ma dla nas woda. Poza tym, że woda jest podstawowym składnikiem naszego ciała (śr. ok. 70%), pełni funkcję transportową, termoregulacyjną i bierze udział we wszystkich procesach zachodzących w organizmie, posiada niesamowitą zdolność rozpuszczania wielu substancji. To dzięki tej właściwości powstało życie na Ziemi. Z rozpuszczonych w morskiej wodzie substancji organicznych powstały pierwsze proste organizmy a składniki nieorganiczne umożliwiły im rozwój.
Organizmy te ewoluowały i wydostały się na ląd zabierając ze sobą środowisko w którym powstały. Nadal mają one do dyspozycji wszystkie te składniki, które pozwalają im żyć i rozwijać się. Ten niezbędny zasób rozpuszczonych składników znajduje się we wszystkich naszych płynach ustrojowych..
Poniżej kilka cennych informacji na temat skutków odwodnienia
- utrata 1% wody z organizmu powoduje uczucie pragnienia
- takie objawy jak zmęczenie, senność, obniżenie koncentracji i wydolności fizycznej i psychicznej oznaczają niedobór wody
- mózg składa się w 80% z wody, dlatego odwodnienie jest dla tego organu szczególnie groźne
- niedobór wody powoduje obniżenie zdolności absorpcyjnych organizmu na niezbędne składniki odżywcze, co powoduje niekorzystny efekt domina w procesie homeostazy
- 10% niedobór wody obniża o połowę przekaz impulsów elektryczny mózgu do miejsc przeznaczenia
- zwiotczenie skóry, zmarszczki i przebarwienia to efekt odwodnienia
Rola wody w organizmie człowieka
- Woda krąży w organizmie jako główny składnik krwi oraz płynów wewnątrz i zewnątrzkomórkowych.
- Działa jako niezwykle wydajny system transportu – przepływa przez całe ciało i dociera do wszystkich komórek rozprowadzając składniki odżywcze oraz zbierając i odprowadzając do przeznaczonych miejsc produkty zbędne.
- Jest niezbędna przy wszelkich wymianach składników w płynach ustrojowych.
- Neutralizuje substancje kwaśne przemiany materii.
- Jest niezbędna w procesie oddychania i w jej środowisku transportowany jest tlen do komórek.
- Bierze udział we wszelkich reakcjach biochemicznych zachodzących w naszym organizmie.
- Jest niezbędna dla termoregulacji ciała (przenosi ciepło wewnątrz i zewnątrz organizmu).
- Nawilża stawy, błony śluzowe i gałki oczne.
- Działa jako swoisty smar zmniejszając tarcie jako otoczka organów.
- Wpływa na organizm życiodajnie i spowalnia procesy starzenia.
Kiedy zrozumiesz jak ważna jest woda w Twoim ciele zrozumiesz, że jesteś w stanie sam siebie wyleczyć. […]
Dr. Fereydoon Batmanghelidj
Autor książki “Nie jesteś chory, jesteś spragniony. Nie lecz pragnienia lekarstwami!”